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ÉQUIPEMENTS POUR LA FABRICATION DE CHIPS DE FRUITS ET DE LÉGUMES

  • Comment faire des chips de légumes et des chips de fruits ?


carrat-chips.png   apple-chips.png   

potato-sticks.png   shrimp-chips.png


  • Le processus de fabrication de chips de légumes et de chips de fruits est le suivant :

Lavage des matières premières - Épluchage / Tranchage / Découpe - Blanchiment - Friture sous vide - Assaisonnement – Conditionnement


18.jpg



  • Equipement industriel pour faire des chips de légumes et de fruits :

19.jpg



  • Vidéo montrant la production des chips de légumes :



  • Vidéo montrant notre friteuse sous vide industrielle :


   


  • Vidéo montrant notre système de friture sous vide à basse température pour la production à grande échelle :


Friteuse sous vide que nous fournissons à nos clients. C'est un équipement industriel de taille moyenne.

vacuum-frying-machine.png


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